Colore:
Paglierino con sfumature verdognole, armonico, tipico, di buona persistenza

Profumo:
Leva gradevole, con perlage sottile e delicato

Sapore:
Morbido, asciutto appena acidulo, secco senza asperità

Abbinamento:
Ottimo con gli antipasti di mare, adatto per dessert secchi e brindisi

Servire a 8-10° C